FISSH

De voedingsmiddelenindustrie en de landbouw zijn van vitaal belang voor het creëren van banen en welvaart in Europese regio's. Ze spelen ook een cruciale rol bij het bereiken van de EU-doelstelling van koolstofneutraliteit in 2050, ondersteund door initiatieven zoals de Green Deal van de EU en de Farm to Fork-strategieën. Tijdens de recente crisis is het belang van veerkrachtige en veilige voedselvoorzieningsketens nog duidelijker geworden. Duurzame ontwikkeling vormt de kern van toekomstige voedselsystemen en het is essentieel om dit in elke fase van het voedselproductieproces aan te pakken. Kleine en middelgrote voedselbedrijven, die in veel regio's het grootste deel van de sector uitmaken, beschikken vaak niet over de middelen en knowhow om de uitdagingen op het gebied van duurzaamheid aan te gaan. Dat is waar het FISSH-project (Food Industry SMEs' Sustainability Support and Help) om de hoek komt kijken. Het belangrijkste doel is om voedingsbedrijven in vijf partnerregio's te helpen hun duurzaamheidspraktijken te verbeteren door kennis en best practices te delen. De focusgebieden zijn onder andere het ontwikkelen van duurzame bedrijfsmodellen, het verbeteren van de duurzaamheid van productieprocessen en productwaardeketens, en het begrijpen van de perspectieven van consumenten op duurzaam voedsel. Bij het FISSH-project zijn zeven partners en een geassocieerde beleidsautoriteit uit België, Finland, Griekenland, Polen en Portugal betrokken. De verwachte resultaten omvatten het identificeren van 15 goede praktijken, het beïnvloeden van vijf beleidslijnen door middel van nieuwe ontwikkelingsprojecten, het herzien van beleid en het bevorderen van samenwerking tussen 52 organisaties door middel van negen interregionale beleidsleerprojecten.